ثمره

مواد لازم جهت تهیه کیک زردآلو:آرد: ۱ پیمانهنشاسته‌ ی ذرت: نصف قاشق غذا خوریماست: ١/۴ پیمانهروغن: ١/۴ پیمانهشکر: نصف پیمانهتخم مرغ: ۲ عددبیکینگ پودر: ١ قاشق مربا خوریوانیل: ١/٢ قاشق چای خورینمک: ١/۸ قاشق چای خوریزردآلو: ١/٢ پیمانهطرز تهیه کیک زردآلو:تخم مرغ و شکر را با همزن دورتند آنقدر می‌ زنیم تا کرم رنگ شود، بعد روغن را اضافه می کنیم و خوب هم می‌ زنیم، بعد ماست را اضافه می کنیم و با همزن خوب هم می‌ زنیم تا کاملا ترکیب شوند.نشاسته ذرت، وانیل، نمک و بیکینگ پودر را به آرد اضافه کرده هم زده و سه بار الک می کنیم. 2 قاشق از آرد را کنار می گذاریم بقیه‌ی آرد را در سه مرحله به مایه کیک اضافه کرده و آرام هم می‌زنیم.زردآلو را تکه های کوچک و با دو قاشق آرد مخلوط می کنیم. این کار باعث می شود زردآلو ته کیک نرود. فر را روی دمای ١٧٠ درجه روشن می کنیم. کف ظرف مورد نظر را با کره یا روغن چرب کرده و آرد پاشی میکنیم.مایه کیک را به دو قسمت تقسیم می کنیم، نصف اول را در ظرف ریخته بعد زردآلو را روی مایه کیک می گذاریم. بعد نصف دیگر مایه را با قاشق به آرامی روی زردآلو می ریزیم تا کاملا به روی زرد آلو‌ها یک لایه از خمیر کیک پوشانده شود.قالب را به مدت ٣۵ تا۴٠ دقیقه در طبقه‌ی وسط فر میگذاریم بعد از ٣٠ دقیقه با خلال دندان چک می کنیم اگر پخته شده بود فر را خاموش می کنیم. اجازه می دهیم کیک ١٠ دقیقه در فر بماند بعد آن را خارج می کنیم. ثمره ...ادامه مطلب

مواد لازم :مرغ : 6 کیلو سینه بدون استخوانفلفل دلمه ای : 2 تا بزرگ بسیار ریز شدهجعفری : 2 بسته بسیار ریز شدهخیارشور : 1/5 کیلو رنده درشت شدهقارچ : 1/5 کیلو خرد شدهادویه : آویشن و نمکپیاز : حدودا یک کیلوسس: 2/5 کیلوکاهو : 2 عدد ریز خرد شدهطرز تهیه:1) ابتدا قارچ را بدون روغن تف داده و وقتی اب انداخت صاف می کنیم2) پیاز را با رنده چیپسی خلالی برش زده و تف میدیم تا کاراملی شود3) بعد فلفل دلمه ای رو سر تف میدهیم4) مرغ ها را با سیر و فلفل دلمه ای اب پز کرده بعد خورد می کنیم و تف میدهیم5) خیار شور را رنده درشت کرده و آب اضافه ان را گرفته و جعفری ریز شده را در سس مخلوط می کنیم برای رقیق کردن سس از آب مرغ استفاده می کنیم6) همه مواد را قاطی کرده و به مدت 2 ساعت تو یخچال قرار میدیم7) با کاهو سرو می کنیم ثمره ...ادامه مطلب

آنچه خدا خواست همان می‌شود وآنچه دلت خواست نه آن می‌شود علامه طباطبایینکته بسیار مهم سفر به عراق در اربعینبرای هر سفر چون ما کارت های بین المللی نداریم بهتر است همراهمون به اندازه کافی دلار و پول رایج آن کشور رو داشته باشیم وگرنه صرافی ها بابت انتقال پول از ایران مبالغ زیادی میگیرن البته دلار بهتر بود کوله پشتی سبک ( جنس کوله پشتی باید پارچه ای باشه وگرنه بسیار سنگین میشه )سیم کارت حتما دم مرز گرفته بشه برای یک هفته 3 گیگ کافی بود در صورت تمام شدن دوباره سیم کارت شارژ نمیشه و دوباره باید گرفت ( من 5 گیگ گرفتم بدون استفاده از اینستا و اینترنت عمومی 5/2 گیگ موند ) با شماره گیری مخصوص مدل سیم کارت ( اسیا سل – زین - ....) میشه فهمید چقدر شارژ مونده وقتی سیم کارت داشته باشی استفاده از گوگل مپ عالیه برای رد شدن از مرز بهتره ساعت های اخر باشه که خلوت تر میشه وسایل مورد نیاز تراول ماگ پاپوشدمپایی سبک کفش مناسبشمد یا ملافه سبککلا یکدست لباس ( حتما به وزن لباس ها مدنظر باشه)ناخن گیر – سوزن ونخ ( دور یک مقوا مقداری نخ بسته بشه ) –قیچی ابرو بست و کش نخ شیرینی دستکش یکبار مصرف – باند – چسب زخم – پنبه قرص – پماد سوختگی – پماد عرق سوزکرم ضد افتاب – ویتامین خمیر دندون – مسواک – شامپو – صابون ( حتما در حد مسافرتی باشه )پاور بانک برنامه ریزی سفر کلا 1450 عمود داریم و دو راه برای پیاده روی راه اصلی که حدود 76 کیلومتر هست و پر از موکب های ایرانی طریق العلما یک راه نخلستانی که فقط روستا وجود داره و تقریبا خلوت راه اصلی و عمودهای ثابت از اخر نجف شروع میشه که از حرم تا اول جاده حدود 186 عمود هست و بعد دوباره از 1 شروع میشه تا 1452 از میدان و پل ثوره (ت)العشرین عمود 707 موکب امام رضا علیه السلامعمو ثمره ...ادامه مطلب

رسیدن به خواسته ها شما رو به احساس بهتر نمی رسونه                                            رسیدن به احساس بهتر شما رو به خواسته هایتان می رسونه رها کردن با پاک کردن صورت مسئله فرق داره رها کردن نیاز یعنی وابسته به این نیاز نباشی برای رفع این نیاز ابتدا 1) نوشتن خواسته ها و نیازها 2) ریشه یابی نیاز 3) براوردن نیاز توسط خودمون ( از اطرافیان توقع براوردن نداشته باشیم )4)مطرح کردن نیازمون با منطق و زبان درست به اطرافیان مثال : من عاشق مسافرت هستم خوب این نیاز به عوامل متعددی بستگی داره ولی اول می خوام ریشه یابی کنم ایا واقعا مسافرت جزو نیازهای من هست یا من می خوام با مسافرت از موقعیت خودم فرار کنم یا واقعا در مسافرت می خوام به آرامش برسم  یا می خواهم جلوی دیگران بگم من فلان جا رفتم حالا بعد از ریشه یابی اگر دیدیم نیازمون واقعی نیست و نیاز دیگری در این نهفته هستش اون نیاز رو براورده می کنیم اگر نیازمون رو خودمون تونستیم برطرف کنیم که چه بهتر مثلا من می خوام با مسافرت به آرامش برسم پس نیاز من آرامش هست نه مسافرت که این رو میتونم با یک  هفته رفتن به پارک واطراف شهر برآورده کنم و دقیقا کارهایی که در مسافرت انجام میدم انجام بدم غذا درست نکنم و ...... البته برای من این موضوع صدق نمیکنه چون مسئله آرامش نیست دیدن جاهای جدید نه تکراری  بعد از ریشه یابی و سعی در برآوردن نیاز ممکن این فکر بیاد به ذهنمون که اطرافیان مانع رفتن میشوند و مخالفت میکنن قبل از مطرح کردن نیاز ثمره ...ادامه مطلب

چنان روزی رسان روزی رسانند که صد عاقل از آن حیران بماندمسلمان باید غنی و عزتمند زندگی کنهخداوند همه کارش به جاستهیچ کس ، هیچ جا ، هیچ چیز برما اقتداری ندارد هرچیزی در بهترین زمان رخ می دهد برای من همه چیز دست یافتنی و آسان است ما خالق جهان خودمان هستیم هرکس هر چیزی را عاشقانه بخواهد به ان می رسدخداوند همواره راهنما و رهگشای من هست  ثمره ...ادامه مطلب

چهارشنبه بیست و هفتم بهمن ۱۴۰۰ ساعت 21:38 توسط سرور |  موادلازم :آرد 1 لیوانبیکینگ پودر 1 ق چ                                      وانیل 1 ق چتخم مرغ 1عدد                                                     شکر نصف لیوانماست یک چهارم  لیوان                                         آب پرتقال یک چهارم لیوانرنده پوست پرتقال 1 ق غ                                        روغن جامد یا کره 50 گرمطرز تهیه :شکر و تخم مرغ ها اینقدر هم میزنیم تا حجم دار بشه بعد به ترتیب وانیل و پوست پرتقال و ماست و آب پرتقال و روغن را یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر آرد الک شده  به ثمره ...ادامه مطلب

نکات بسیار کاربردی

ثمره ...

این شیرینی تازش خوشمزه هست بعد از دوسه روز طعم اولیه رو نداره

ثمره ...

طعم خوبی داره و چون نمک داره مثل پنکیک صبحانه نیست

ثمره ...

همیشه با موهای سفیدم مشکل داشتم

ثمره ...